img_4738

Mumsig sommarlunch

Det händer inte varje dag - men ibland skapar jag enkla, små underverk i köket. Varsågoda - här är min favoritmacka.

Smörgåsen på bilden är min favorit för tillfället. Jag kallar den lyxomacka á la Emma. Den passar perfekt som smarrig lunch.

 

Gör så här:img_4738

1. Stek grovt, gott bröd i olivolja

2. Skynda dig medan brödet är varmt och lägg på en skiva kalkon

3. Lägg gärna på avokado (är inte med på bilden)

4. Lägg på lite lösviktssallad - helst ruccola

5. Lägg på några skivor paprika av vald färg

6. Strö över lite flingsalt

7. Toppa med mumsig chevréost

8. Garnera med några söta hallon (honung går också bra)

 

Tadá! En supergod och fin smörgås!

..
  • Facebook
  • E-mail this story to a friend!
  • RSS

Skriven av: Emma V Larsson

7 juli, 2009

1kommentar
  • Malin skriver:

    Hallon är toppen på saltiga saker. Det salta och söta är jättegott ihop. Ska testa din macka.

  • snabbaryck

    // Träna som eliten. de förbättrar sig genom att utveckla och förändra träningsrutinerna. Lugn, det kan du också göra!

    Vissa träsnabbaryckningsstrategier, som snabbträning, tempoträning och långpass tycks huggna i sten. ”Lär dig grunderna, genomför dem i rätt ordning så kommer resultaten.” Men tyvärr gör de inte alltid det.  Du kanske når en viss nivå, men sedan händer inte så mycket mer. Du står stilla och ..

    spanstig

    // Plyometri gör dig till en bättre löpare
    Muskler och senor kan, på grund av sina elastiska egenskaper, liknas vid kraftiga gummiband. Precis som för ett uttöjt gummiband ges kraft tillbaka när återfjädring sker i en aktiv muskel. Detta kallar vi förenklat för gummibandseffekten.

    spanstig

    Löpare som springer 3000 meter hinder passerar hindren 28 gånger och vattengraven sju gånger. Det kräver en hel del styrka och spänst. Även om du inte tänkt dig att tävla i hinderlöpning så kan du förbättra ditt löpsteg genom att spänstträna.
    Muskler och senor kan, på grund av..

    traningsprog_kvinna

    Det perfekta träningsschemat för nybörjare!
    Många nybörjare har som inriktning att löpa tre dagar i veckan och runt 25 kilometer i total distans. För att göra en sådan träningsvecka så effektiv som möjligt, träna så här:

    traningsprog_kvinnaTisdag Styrka (6 km)
    Leta upp en kuperad terräng. Efter en uppvärmning på drygt 500 meter, öka tempot varje gång du springer uppför. Ge mycket, men inte allt. Se till att du har lite krafter kvar. Löp långsamt, eller gå, i utförsbackarna. Fö..